Запеченная целая курица в духовке с картошкой рецепт

Для приготовления курицы с картофелем в духовке правильно взять молодого цыпленка возрастом до года. Самое нежное и сочное блюдо получится из тушки весом менее 1,5 кг. Свежее парное или охлажденное мясо можно определить по упругим волокнам, небольшим прослойкам белого жира и розоватой тонкой кожице. Блюдо можно подать в классическом варианте, с гарниром на отдельной тарелке, или нафаршировать курицу овощами.

Курица с картошкой в духовке – 20 простых рецептов на любой вкус

Противень застелите пергаментной бумагой. Выложите на него курицу и картошку, сверху посыпьте специями. Чеснок измельчите. Смешайте с лимонным соком, горчицей, мёдом, орегано, 1 чайной ложкой паприки, маслом, солью и перцем.

Представляем вам супер подборку простых рецептов — запеченная курица с картошкой в духовке. Для всех тех, кто любит вкусно покушать и насладится превосходным обедом из курицы и картофеля с различными специями и добавками. Запеченная курица с картошкой в духовке — это очень простое в приготовлении блюдо, с которым вы справитесь, даже если вы делаете первые шаги на кухне. По крайней мере за час до начала запекания курицу нужно достать из холодильника и подержать натертую специями при комнатной температуре. Для блюда лучше всего подойдет орегано, приправа характеризуется интенсивным травяным ароматом и вкусом, и красная паприка, которая добавит курице золотистый цвет. Курицу целиком следует запекать на противне или в более высокой жаростойкой форме.

Простой рецепт » Вторые блюда. Курица запеченная целиком в духовке с картошкой Как вкусно сделать Курица запеченная целиком в духовке с картошкой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Птица всегда идеально сочеталась с цитрусовыми, делая её сочной, вкусной и ароматной. Чаще всего апельсинами непосредственно фаршируют птицу, добавляя яблоки или сухофрукты.